g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şapkalı ekmek - Yemeği

"Trabzon hurmasının besin değeri 1. Trabzon hurması sakaroz, glikoz, fruktoz, protein, karoten, C vitamini, sitrülin, iyot, kalsiyum, fosfor ve demir açısından zengindir. 2. Hurma, sıradan meyvelerden yaklaşık 1 ila 2 kat daha fazla vitamin ve şeker içerir.Bir kişi günde bir hurma yerse, C vitamini alımı temelde günlük ihtiyacın yarısını karşılayabilir. 3. Olgun meyveler tanen içerir. Sıkıştırıcı hurmalar çok fazla karbonhidrat içerir. 100 gram hurma başına 10.8 gram içerir. Başlıca olanlar sakaroz, glikoz ve fruktozdur. Bu aynı zamanda herkesin hurmanın çok tatlı olduğunu hissetmesinin nedenidir. Taze hurma yüksek iyot içerir. 4. Trabzon hurması, suda çözünebilen bir tür diyet lifi olan pektin bakımından zengindir.Nemlendirici ve müshil etkisi iyi.Kabızlığı gidermede ve normal bağırsak florasının büyümesini sürdürmede iyi bir etkiye sahiptir. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 120 g
Düşük glütenli un 30 g
Yumuşak beyaz şeker 20 gram
Yumurta 15 gram
tuz 1 g
Süt 80 gram
Angie 3 gram

Aksesuarlar

Tereyağı 15 gram
Kurutulmuş hurma Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kurutulmuş hurmaları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Unun içine şekeri, tuzu ve yumurtayı koyun, sütle eritin ve az bir miktarını birkaç kez una dökün.
4 Yavaşça bir top haline getirin.
5'ten sonra tereyağını erişte ile yoğurun.
6 Yoğurma sırasında.
7 Yoğurulduktan sonra film uzatılabilir.
8, 5 küçük dozu işaret ediyor. 50 gram / parça.
930 gram hamur, 2 adet * 10 gram küçük bir ajan çıkarın, bir şerit halinde yoğurun.
102 adet * 10 gr şeritler halinde yoğurun.
11'den sonra bükerek bükün. Bir daire oluşturmak için başı kuyruğa bağlayın.
12 Küp küp doğranmış kuru hurmaları, çörekler gibi sarmak için 30 gram hamur kullanın.Sardıktan sonra üstünü kapatın.
13 çemberin üzerine yerleştirilir.
145'i dolu. Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika 100 derecede fırına koyun.
1515 dakika sonra yumurta karışımını yayın, üzerine susam koyup 5 dakika daha pişirin.
Sınav bitti.