Süslü Şeftali Gevrekliği - Yemeği
"Bu süslü şeftalili hamur işi kabartma tozu eklemiyor. Yumurtaları ve yağı yumuşayana kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın. Etki aynıdır, ancak domuz yağı aroması olmadan tadı benzerdir Bu da çok gevrek. Kullanılan malzemeler de yaygın ve basit ev mutfakları bunları kolayca taşıyabiliyor. " Malzemeler
- Çok amaçlı un 395 gram
- Yumurta İki
- Mısır yağı 170 gram
- Pudra şekeri 110 gram
- karbonat 6 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabın içine iki yumurta çırpın, kokusu olmayan yerli yumurtaları kullandım.
-
Adım 2: Yağ ve şeker ekleyin.
-
3 Elektrikli çırpma teli ile biraz karıştırın.
-
4 Düşük vites kullanın ve iki dakika sonra durun.
-
5 Unu ve kabartma tozunu eleyin Çin dim sum'u için Çin normal unumuzu kullanın. Un elenmelidir.
-
6 Bir spatula ile iyice karıştırın.
-
7 yoğurmak
-
8 Her birini yaklaşık 20 grama bölün ve bir ay keki kalıbıyla bastırın.
-
9 Önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun. Fırınım nispeten büyük, bir seferde dört tabak pişirebilen bir hava fırını ve sıradan fırınlarda kullanılan malzemeler azaltılmalıdır.
-
10150 derece, yaklaşık 12 dakika, normal açık ocaklı fırın 180 derece, yaklaşık 15 dakika.
-
11 Bitmiş ürün eşit şekilde renklendirilir, fırından çıktığında o kadar gevrek değildir ve soğuduğunda gevrekleşir.
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 Basit bir ambalaj ile saklanabilir.
Peynirli Ekmek Çubukları
Sonraki
