At nalı tozu
250 g
Hindistan cevizi sütü
400 ml
Yardımcı maddeler Sarı şeker 130 gr yoğunlaştırılmış süt 120 gr su 650ml Hindistan cevizi sütü uygulaması bin katlı at nalı pastası 1 Tencereye iki kase yaklaşık 450 ml su koyun ve sarı şeker ekleyin. 2 Şekerleşene kadar pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakmayı unutmayın. {Şekeri kaynatın ve eritin. Şekerli su kaynatılmalı ve 1-2 dakika kaynatılmalıdır (başarı veya başarısızlığın anahtarı). } 3 At nalı tozunu yarım kase suya (yaklaşık 200 ml) artırın ve kalın bir macun yapın. (Yeni başlayanlar için tozu 125 g'a bölebilir ve her porsiyona 100 ml su ekleyebilirsiniz. Su eklemenin en iyi yolu karıştırırken eklemektir. Belirtmek için ve tuşlarını kullanın) 4 İnce bir toz bulamaç yapmak için bulamacın yarısını sarı şekerli suya dökün. Xiao Huang ol. 5 Hindistan cevizi sütü ve yoğunlaştırılmış sütü başka bir tabağa dökün ve iyice karıştırın. 6 Toz bulamacının yarısını 5. adıma dökün ve iyice karıştırın; biraz beyaz olur. 7 Xiao Bai ve Xiao Huang ilk çıkışlarını yaptı. 8 Yaklaşık 35 cm çapında bir tabak kullanın ve plakanın tabanına eşit olarak bir tabaka yağ uygulayın. Sonra küçük bir sarı tabakayı dökün, kapağı kapatın ve katılaşana kadar yaklaşık 3 dakika buharlayın. Sonra yavaşça bir beyaz tabaka dökün. 9 Yavaşça bir kat beyaz dökün. Genellikle her seferinde 2 kaşık koyarım 10 Soğuduktan sonra parçalara ayırın ve en sevdiğiniz kalıpları kesin.