Malzemeler
Tereyağı
80 g
Toz şeker
38 g
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
150 g
Badem tozu
20 g
Şeker
15 g
Aksesuarlar, pişmiş fıstık 150 gr, maltoz 50 gr, şeker 15 gr
Fıstıklı turta nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve tüyler halinde karıştırın;
2 Pudra şekeri ekleyin ve elektrikli bir karıştırıcı ile eşit şekilde karıştırın;
3 Bütün yumurtaları birer birer ekleyin, bir sonrakini eklemeden önce iyice karıştırın;
4 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Badem unu ve şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırın ve iyice karıştırın;
6 Hamuru taze saklama torbasına koyun, ardından bir gün buzdolabında bekletin;
7 Hamuru, turta tepsisinden daha büyük 0,3 cm kalınlığında yuvarlak bir parça halinde açın;
8 Turta kabuğunu kapladıktan sonra, turta kabuğunun hazır olması için fazla kenarları açmak için bir oklava kullanın;
9 Pişmiş fıstıkları taze saklama torbasına koyun ve küçük parçalara ayırın;
10 Bir tencereye maltoz, şeker ve az miktarda su koyup ısıtın;
11 Sürekli karıştırın, büyük baloncuklardan küçük baloncuklara değiştirin ve ezilmiş fıstıkları dökün;
12 Eşit olarak karıştırın;
13 Turtayı doldurun;
14 Fırını orta ve alt seviyede 180 derece önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun;
1520 dakika pişirdikten sonra çıtır çıtır ve lezzetli yer fıstıklı börek çıkar.
-
- Renkli erişte sosu
-
- Kızarmış fıstık
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Hardal Jambonlu Kişniş Ekmeği
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Çam Fıstığı İşkembe
-
- Ekmek makinesi versiyonu orijinal ekmek
-
- Karnabahar ve Yumurta Kuru İpek Kuş Yuvası
-
- Hindistan Cevizli Mille Katmanlı At Nalı Kek
-
- Omlet
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi
-
- Havuçlu Çörekler
