Yardımcı maddeler: tuz, hardal, soya sosu, zencefil
Beyaz beyaz salyangoz uygulaması 1 Salyangozları yıkayın.
2 Dört dilim zencefil hazırlayın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın.
4 Su kaynadıktan sonra salyangozları ve zencefil dilimlerini ekleyin ve 3 dakika pişirin.
5 Süzülen suyu kaynatın ve bir tabağa servis edin. Küçük bir tabak hazırlayın, biraz hardal ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, yemek yerken salyangoz etini kürdan ile alıp soya sosuna batırın.
