Yumurtalı tart ambalajı
12
yumurta sarısı
4
Saf süt
120 g
Hafif krema
120 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 50g yoğunlaştırılmış süt 20g düşük glütenli un 15g Basit Portekiz tartları nasıl yapılır 1 Malzemelerin koleksiyonu 2 Küvete süt dökün 3 Krem şanti ekleyin 4 Pudra şekeri ekleyin Sarısını ayırmak için 54 yumurta 6 Yumurta sarısını 4. adıma dökün 7 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin 8 Düşük unu eleyin 9 Ekşi su elde etmek için eşit olarak karıştırın 10 Turta suyu daha hassas bir tat elde etmek için iki kez elenir 11 Elenmiş tart suyu düzgün, pürüzsüz ve kalındır 12 Turta suyunu 8 dakika dolu tart kabuğuna koyun. 13 Ön ısıtmadan sonra 200 ° C'de fırına koyun, düşük seviyeye koyun ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin, tartın yüzey tabakasında belirgin bir katman ve tart yüzeyinde siyah noktalar var.