Malzemeler
soğan
1 parça
domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 30ml yağ, 3g tuz, 3g yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, 10g, monosodyum glutamat, 1g
Domates ve soğanlı çırpılmış yumurta yöntemi 1 Önce soğanı soyun ve küp küp doğrayın.
2 Domatesleri yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin.
3 Yağlı yumurta kullanın.
4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
5 Soğanı ekleyin ve kavurun.
6 Domates, şeker ve tuzu ekleyip kavurun.
7 Yumurta ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Servis yapmadan önce tadına MSG ve susam yağı ekleyin.
9 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Soğuk Soslu Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Bask keki
-
- Kızarmış Domuz Kaburga Erişte
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Sirke Yam
-
- Meyveli taro
-
- Altın Peynirli Ton Balığı
-
- Patlıcan kızartması
-
- Patatesli patlıcan
-
- Kurutulmuş Meyveli Tırtıl Ekmeği
-
- Kıymalı Acı Sos
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
