Pleurotus eryngii - Yemeği
"Ne tür yemekler ucuz, pişirmesi kolay ve çok popüler? O zaman bugün paylaştığım yemeğin bu şartlara uygun olması gerektiğini düşünüyorum Hammadde sadece 3 yuan ve yöntem basit, yırtıp karıştırıp kızartın Bu yemek her piştiğinde saniyeler sürer. Kızı 100 puanlık tabak yapmamızı söyledi. Ben de bu yemeği bir aile ziyafetinde pişirdim ve servis edildiğinde soyuldu.İlginç olan şu ki, bir düzineden fazla insanın tadına bakmadı, haha ... Lezzetli ve pişirmesi kolay, bu yüzden bu yemeği Çin Yeni Yılı yemeği olarak tavsiye ediyorum. Kesinlikle popüler ve misafirlere servis edilmesi de çok güzel. Daha önce sekiz yıllık yemek serisini paylaştım. Bugün dokuzuncu yemeği paylaşıyorum: Tuz ve karabiberle Pleurotus eryngii. Leaf bu yılki yemekler serisi için 12 yemek hazırladı.Daha sonra bir vejeteryan yemeği, bir çorba ve orijinal sağlıklı bir atıştırmalık paylaşacak ve ardından bir Bahar Şenliği yemek tarifi koleksiyonu yapacaklar. Ye Zi 9 memleketine geri dönüyor.Yolda yazı yazmayı, göndermeyi ve resimleri sorunsuz yüklemeyi kolaylaştırmak için özel olarak portatif bir WIFI aldım. Bugün aldım. Ye Zi bundan çok memnun. Artık yolda arkadaşlarımla paylaşabilirim! " Malzemeler
- Pleurotus eryngii Bir
- Yumurta Bir
- Tuz ve biber Doğru miktar
- tuz bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Pleurotus eryngii'yi ipek haline getirin. Pleurotus eryngii'yi önce iki bölüme ayırdım ve sonra tekrar yırttım. Başka bir deyişle, pleurotus eryngii'yi yırtma hayatı oldukça eğlenceliydi. O kadar iyi oldu ki, onu yırtmadım, bu yüzden bitti ... ve sonra tekrar yapraklar Bir tabak yırttım ve balık aromalı bir Pleurotus eryngii yaptım ve anında bu eryngii mantarını yapmanın pek çok lezzetli yolu olduğunu hissettim. Tabii yapraklar da daha sonra bu uygulamayı paylaşmaya gelecek ...
-
3 Pleurotus eryngii biraz tuz ekleyip yumurtaları çırpın.
-
4 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Nişasta miktarı Pleurotus eryngii miktarına göre belirlenir ve son olarak resimde gösterildiği gibi kuru neme karıştırılır.
-
6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 60 sıcakken eryngii mantarlarını ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın. % 60 sıcak yağın sıcaklığını doğrulamak için bir yemek çubuğu kullanarak yağın içine sokabilirsiniz ve yemek çubuklarının etrafındaki küçük kabarcıklar yeterlidir.
-
7 Altın kahverengi olduğunda, büyük bir ateşten sonra tavadan çabucak pişer.
-
8 Tavadan çıktıktan sonra yağı kontrol altına almak için emici mutfak kağıdına koyun ve sıcakken tuz ve karabiber serpin.
İpuçları
1. Kızartma sırasında yağ sıcaklığını kontrol edin ve sıcaklık çok düşük veya çok yüksek olmamalıdır; 2. Sıcakken yiyin, soğuk olduğunda yumuşayacaktır. Ye Zinin küçük şefi, gıda beslenme ve güvenliği alanında uzman, ulusal birinci düzey beslenme uzmanı, gurme yazar, kıdemli beslenme eğitmeni, kıdemli sağlık müdürü, ulusal ziyafet mirasçısı, birçok TV kanalının konuğu, "Yemek Eğitimi" tanıtım planının gönüllüsü, yazarı Yüz milyonlarca insanın sağlığını anlatan ve basit, besleyici ve lezzetli yemekleri paylaşan gurme kitabı "Diyetisyen Sofrası: Besleyici Ev Yapımı Yemek". WeChat halka açık hesabı "Leaf's Little Chef", tüm Yeni Yıl yemekleri için bir dizi tarif ve kolayca öğrenilebilecek 400 basit yemeğe sahiptir. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen WeChat genel hesabına bir mesaj bırakın, Ye Zi tek tek yanıtlayacaktır. Çıtır Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
