Karışık erişte buharda pişmiş yonca acı - chunlai yabani sebzeler - Yemeği

Malzemeler

Yonca filizi

220 g

havuç

50 gram

Sulu siyah fasulye

50 gram

Mısır unu

150 g

Buğday unu

50 gram

Soya eriştesi

20 g

Aksesuarlar 15 gr sarımsak 1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı susam yağı 2 çay kaşığı monosodyum glutamat

Çeşitli eriştelerle buharda pişirilmiş yonca acıdır - baharın yolu hoş kokulu yabani sebzelere gelir 1 Yonca filizlerini yıkamayı seçin.

2 Üç çeşit un hazır.

3 Havuçları soyun.

4 Siyah fasulyeleri suyla yıkayın.

5 Siyah fasulyeleri tencereye koyun ve pişirin.

6 Havuçları yaklaşık 1,5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.

7 Yonca yaklaşık 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilir.

8 Yoncaya siyah fasulye ve havuç koyun.

9 Üç çeşit un dökün.

10 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve ellerinizle ovalayın.

11 Buharlı pişiriciyi kaynatın, nemli bezi yayın, yoncayı koyun, eşit şekilde yayın, 5 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.

12 Buharlı pişiriciyi çıkarın ve bir süre kurumasını bekleyin.

13 Sarımsak ezilir.

14 Kıyılmış sarımsak ve susam yağını acılığın içine koyun, iyice karıştırın ve servis yapın.

[İlk sayı] Soslu kızarmış kabak kavun
önceki
Üç Taze Balık Kafalı Güveç
Sonraki
Kremalı Yeşil Sago
Tavada kızartılmış tecavüz
Körili yengeç
Chaozhou Donmuş Çiçek Yengeci
Tavada Kızartılmış Acı Biberli Domuz Derisi
Kelp baharatlı lahana
Tavada maydanozlu dana eti
Portakal Suyu At Nalı
Balık topu sebze çorbası
İstiridye Soslu Kıyılmış Lahana
Kızarmış sarı şarlatan
Kızılcık Kurabiyeleri
To Top