Malzemeler
Lif kabağı
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı
Lif kabağı ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Lif kabuğunun sert kenarlarını çıkarın, yıkayın ve eğik bir bıçakla dilimleyin
2 İki yumurtayı bir kaseye çırpın ve çırpın
3 Yağ sıcak olduktan sonra yumurta karışımını dökün, kavurun ve servis edin.
4 Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun, lif kabuğunu dökün, iyice karıştırın ve biraz su ekleyin
5 Lif kabuğunu yumuşayana kadar kızartın, yumurta, tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
6 Servis tabağı
-
- [İlk sayı] Soslu kızarmış kabak kavun
-
- Karışık erişte buharda pişmiş yonca acı - chunlai yabani sebzeler
-
- Üç Taze Balık Kafalı Güveç
-
- Kremalı Yeşil Sago
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Körili yengeç
-
- Chaozhou Donmuş Çiçek Yengeci
-
- Tavada Kızartılmış Acı Biberli Domuz Derisi
-
- Kelp baharatlı lahana
-
- Tavada maydanozlu dana eti
-
- Portakal Suyu At Nalı
-
- Balık topu sebze çorbası
