Fasulye köpüğü
100 gram
mantar
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Kızartılmış fasulye ezmesini mantarla karıştırın 1 Fasulye ezmesini ikiye bölün 2 Mantarları yıkayın ve küçük parçalara ayırın 3 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Mantarları ekleyin ve kavurun, 5 Doğru miktarda tuz koyun 6 Mantarlar biraz sulu, fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve mantarlar olgunlaşana kadar kızartın 8 hizmet vermeye hazır