Malzemeler
sebzeler
500 g
Kendinden kabaran un
400 g
Shiitake
4
soya peyniri
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beş baharatlı toz, şeker, doğru miktarda
Mantarlı sebze çörekler nasıl yapılır 1 Uygun miktarda suya kendiliğinden kabaran tozu ekleyin, erişteleri yoğurmak için bir ekmek makinesi kullanın ve fermantasyon sürecini başlatın
2 Sebzeleri yıkayın
3 Yeşilleri doğrayın ve suyu boşaltmak için az miktarda tuz ekleyin.
4 Sebzelerin suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
5 Shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın
6 Fasulyeleri kurutun, doğrayın ve yeşilliklere ekleyin, doğranmış shiitake mantarlarını yeşilliklere ekleyin.
7 Dolguya hafif soya sosu, beş baharat tozu, tuz, şeker, zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın
8 Mayalanmış hamur havadan atılır ve 15 dakika bekletilir.
9 İnce deriyi açın, baş parmağınızı ve işaret parmağınızı dolgunun içine koyun ve kenarları bir daire şeklinde katlayın
10 Sarılı çörekler 15 dakika uyanmak için bir buharlı tencereye koyun, ardından su 10 dakika kaynayana kadar yavaşça buharlayın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
11 Güzel kokulu çörekler çıktı
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Üç pirinç soya sütü
-
- Balık Ballı Erişte Çorbası
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- [İlk sayı] Soslu kızarmış kabak kavun
-
- Karışık erişte buharda pişmiş yonca acı - chunlai yabani sebzeler
-
- Üç Taze Balık Kafalı Güveç
-
- Kremalı Yeşil Sago
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Körili yengeç
-
- Chaozhou Donmuş Çiçek Yengeci
