Süper basit yeşil biber kızarmış güveç köfte - Yemeği
1. Yaptığım miktar iki kişilik, bebekler kendi durumlarına göre miktarı artırabilir veya azaltabilir! 2. Yeşil biber çeşitliliğinde sınır yoktur, dilediğiniz çeşitte yeşil biber satın alabilirsiniz, yan yemekler sevdiğiniz en önemli şey! 3. Güveç köftesi yukarıdakiyle aynıdır ve çeşitliliği sınırlı değildir.Yemeyi sevdiğim çeşit budur , bebeğin kesilebilmesi şartıyla başka sevdiği çeşitleri vardır ~ 4. Sarımsak yaprağı, yeşil soğan vb. Varsa içine koyabilirsiniz. Evimde yok, bu yüzden basit tutacağım!
1. Sivri biberleri doğrayın, bu çeşitte olan yeşil biberleri kesmek daha uygundur, diğer çeşit yeşil biberleri alırsanız dilediğiniz gibi kesip tencereye atmayın. 2. Sarımsak tohumlarını tokatlayın veya doğrayın!
Tencere köfteleri içi doldurmadan dilimler halinde doğrayın, et dolgusunu ikiye böldüğünüzde etler kolayca dökülür!
Orta ateşte açın, tencereye yağ koymayın, unutmayın! Tavaya yağ koymayın, üzerine yeşil biberi dökün ve kavurun, tekrar karıştırarak bir spatula ile bastırarak biraz basınç verin. Dry Kuru kızartıldığında uygun miktarda tuz koyun, yeşil biberin zayıflamasını bekleyin, yeşil biber kabuğunu bekleyin Resimdeki gibi hafif kırışık olduğunda, kendi alışkanlıklarınıza göre yeşil biberi tencerenin kenarına itebilir ya da küçük bir kase kullanarak kenara koyabilirsiniz!
Yeşil biberi yana ittim, sonra yağı tavaya koyup sarımsak tohumlarını koyup yeşil biberi yağda kızarttım! (Yeşil biberler daha önce kuru kızartıldığı için tencere zaten çok sıcaktı.Bu yüzden sarımsağı hemen yağa koyabilirsiniz ve aroma hemen görünecek ve yeşil biber hemen yağda kızartılabilecektir)
Sonra kesilmiş güveç toplarını dökün ve birlikte kızartın! Çok kuruysa, biraz su ekleyebilirsiniz ~ biraz iyidir ~ tek kullanımlık bir bardağın yaklaşık dörtte biri kadardır, esas olarak tencereyi nemlendirmek içindir, çok fazla su varsa, bir güveç topu haline gelir
Sonra az miktarda soya sosu ekleyin ve sonunda tadına bakın ~ Tuzlu veya hafif değilse tencereden çıkabilir ~ Güveç köftelerinin kendileri hazırlandıklarında zaten aromalı olduğundan, kızartırken çok fazla çeşniye ihtiyacımız yoktur ve ardından yeşil biberleri karıştırıp kızartırız. Yeşil biberi tatlandırmak için biraz tuz eklemeniz yeterli. Soya sosu esas olarak renk değişikliğinde rol oynar. Tadı tavadan çıkmadan deneyin. Zayıf olduğu zaman baharat ekleyin ve zayıf değilse tavadan çıkabilir!
Tadı çok güzel, yemesi kolay ve bebekler acele edin ve deneyin!
