g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

10 dakikalık otantik sukiyaki tatlı ve sıcak "Japon dana güveç" - Yemeği

Aslında, dışarıdaki güveçte artık yüksek yağ ve kolesterol içeriğine sahip olduğunu ve pürinler de korkutucu olduğunu ve çocukların yemesi için uygun olmadığını söylemek istiyorum. Öyleyse güveç yemek isteyen ve sağlıksız olmaktan korkan arkadaşlar, neden basit ve sağlıklı bir tencere yapmasın? Her soğuk kış gününde, Japonlar bir tencere sake beyazlatır ve böyle bir tencereyi pişirmek için aile ve arkadaşlarıyla otururlardı. Şimdi Shouxi potu Çinliler arasında gittikçe daha popüler hale geliyor.Kızıldayan kabarcıkların sesiyle, ağzınıza yumurta sıvısına batırılmış bir dilim sığır eti koyun ve ardından lezzetli ve hafif tatlı çorbadan bir parça yudumlayın ... vay anında iyileşti! 10 dakikada lezzetini tadabilirsin, benden öğren ~ Şişman inek 200 g Enoki mantarı 1 parça Yengeç Mantarı 100 gram Yumurtalar (çiğ gıda için standart) 1 parça Krizantem 1 parça Lao Tofu (Salamura Tofu) 1 parça Shiitake 2-3 havuç Birkaç parça Yeşil soğanlar Bir Soya sosu 2 kaşık Mirin 1 kepçe şeker 1 kepçe tuz 1-2 kaşık Bebek yemekleri 2 parça

Japon çorbası olarak bilinen konbu çorbasını "sulu" yapın. (Beni takip edin "Ruru", son makale süper basit ve süper otantik bir meyve suyu sürecine sahip.) Https://www.xiachufang.com/recipe/103658595/

Tofuyu, yüzey altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın ~ dışı çıtır çıtır ve kızarmış tavuk lezzetlidir!

Tereyağını eritin (tereyağı en iyisidir). Yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından dana rulolarının bir kısmını dökün ve rengini değiştirmek için kızartın. (Diğer sığır eti ruloları ayrılmıştır, durulanmayı beklemektedir)

Daha sonra tencereye "meyve suyu" nun ilk adımını dökün, ardından 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık mirin ve 1 kaşık şeker ilave edip tatlı ve taze çorba tabanı hazır.

Sebzeleri hazırlayın! Shiitake mantarları, tadı kolay, olgunlaşması kolay ve güzel görünen çapraz çiçekler halinde kesilir. Kalın et seçin, kökü çıkarın ve bıçağı 45 derecelik bir açıyla kesin ~

Sebze servisi her zaman en sevdiğim şey olmuştur haha ~ Evde küçük turuncu kedi de eğlenceye katılıyor Garland krizantem, shiitake enoki mantarı, yengeç aromalı mantar, havuç dilimleri, konjac parçaları (satın almayı unuttum), bebek lahanasına ihtiyacınız var.

Yağlı dana etini tencerenin yan tarafına taşıyın ve üst üste koyun. Kızartılmış soya peyniri ve çeşitli sebzeleri ekleyin.Tencereyi kapatıp kapağı açmadan önce birkaç dakika pişirin.Ayrıca benim yaptığım gibi doğrudan orta ve kısık ateşte de pişirebilirsiniz ~