Kış Kavun, Lotus Pilavı ve Mung Bean Congee - Yemeği
"Her zamanki maş fasulyesi pirinç lapası, nilüfer tohumları ve kış kavunu ekleyin, kaya şekeri ile tatlandırılmış, ağzı hafif ve tatlı ve beslenmesi dengeli. Kalın ve kalın, bir yemek için iyi ve bu arada servis edilebilir. Sıcağı temizleyen ve toksinlerden arındıran büyük bir fincan maş fasulyesi çorbası - sonbahar kaplanlarına karşı tembel bir pirinç " Malzemeler
- Japonica pirinç Doğru miktar
- yeşil fasulyeler Doğru miktar
- Lotus tohumları Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus tohumlarını yıkayın, önceden ıslatın, lotus tohumları varsa bunları çıkarmayın;
-
Kış kavunu yıkayın ve derisiyle birlikte küp küp doğrayın;
-
3 Maş fasulyesi kirleri çıkarmak için toplanır ve yıkanır;
-
4 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra maş fasulyesini ekleyin;
-
5 Tekrar kaynattıktan sonra üzerini kapatmadan yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte pişirin;
-
6 Ateşi kapatın ve maş fasulyesi çorbasının çoğunu servis edin.
-
7 Maş fasulyesinin ısıyla temizleme ve detoksifiye edici etkisi, esas olarak maş fasulyesi derisi üzerindedir ve uzun süre pişirildikten sonra etkisini kaybedecektir. Bu nedenle uzun süre kaynattığımız maş fasulyesi lapası beslenmede iyidir ancak ısıyı temizleme ve detoksifikasyon etkisi yoktur. Su kaynadıktan sonra maş fasulyesini ekleyip 1-2 dakika kaynatın maş fasulyesi çorbası sadece yeşil renkte değil, ısıyı ve zehirden arındırır.Yetişkinler ve çocuklar bunun yerine çay içebilirler. Bu, maş fasulyesi lapası yapmanın "yan ürünü", kaçırmayın
-
8 Tencereye tekrar uygun miktarda kaynar su ekleyin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra yıkanmış pirinci ekleyin;
-
9 Aynı zamanda, yüksek ısıda kaynadıktan sonra ıslatılmış lotus tohumlarını ekleyin, orta ateşe getirin ve pirinç lapası kalınlaşana kadar pişirin;
-
10 Kış kavunu ekleyin;
-
11 Kaya şekeri ekleyin;
-
12 Kaya şekeri eriyene ve kış kavunu pişip yumuşayana kadar 5-6 dakika pişirmeye devam edin.
