Mikrodalga Tatlı ve Ekşi Kısa Kaburga - Yemeği
1. Domuz pirzolalarını küçük parçalara kesin, kanı çıkarmak için tekrar tekrar temiz suya batırın, bir kaseye koyun ve hafif soya sosu ekleyin;
2. Bir çorba kaşığı toz şeker ekleyin;
3. Bir çorba kaşığı sirke ekleyin;
4. Biraz nişasta koyun;
5. Uygun miktarda yumurta akı ekleyin;
6. Elinizle iyice kavrayın ve yaklaşık yarım saat marine edin;
7. Pişirme kutusuna biraz su ekleyin;
8. Buhar perdesini takın ve su, buhar perdesinin altında kalmamalıdır;
9. Marine edilmiş küçük parçayı buhar perdesi üzerinde boşaltın;
10. Pişirme kutusunun kapağını kapatın, mikrodalgaya koyun ve 8 dakika yüksek ateşte ısıtın;
11. Pişirme kutusunu çıkarın, kaburgaları birer birer çevirin, tekrar mikrodalga fırına koyun ve 6 dakika yüksek ateşte ısıtın;
12. Kaburgaları çıkarın, biraz beyaz susam serpin ve sıcakken eşit şekilde karıştırın.
