Deniz ürünleri pirinç eriştesi - Yemeği
1. Kısa domuz pirzolalarını küçük parçalara ayırın ve ılık suyla yıkayın.
2. Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, iki dilim zencefil, iki yıldız anason, bir tarçın ekleyin ve son olarak biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve üzerini kapatın.
3. SAIC düdüklü tencereden yaklaşık 2 dakika sonra ateşi kaynatın.
4. Orta ve kısık ateşe geçin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından kullanım için ocağı kapatın.
5. Pirinç eriştelerine ek olarak, tüm malzemeler (yengeçler, karidesler, istiridye, erik tüpü balıkları ve küçük yeşil sebzeler) yıkanır ve bir kenara bırakılır.
6. Az miktarda çorba tabanı alın ve kaynatmak için bir tencereye koyun (çorba tabanının rengi çok kalınsa üzerine biraz kaynar su ekleyebilirsiniz).
7. Sırayla domuz kaburgalarını, yengeçleri ve karidesleri koyun.
8. İstiridye ve tüplü erik balığı pişirilir.
9. Erişteleri onlarca saniye koyun.
10. Sebzeleri ateşe koyun ve ocağı kapatın, tuzlu tadı yetmiyorsa biraz tuz ekleyerek tencereye başlayın.
11. Yumurtaları bir tavada kızartın.
12. Pirinç eriştesinin ortasına koyun.
