Sakura Mousse - Yemeği

Mus ezmesi dozajı yoğurt 100g eşdeğer gıda jelatin tozu 6g çırpılmış krema 70g pudra şekeri 15g sindirim bisküvileri 60g tereyağı 40g süt 25g eşdeğeri gıda aynası yüzey dozu ince şeker 10g ılık su 50g turşu kiraz çiçeği 5 jelatin tozu 2.5g
  • 1. Sindirim bisküvilerini oklava ile ezin

  • 2. Eritilmiş tereyağını sindirim bisküvilerine dökün

  • 3. İyice karıştırın

  • 4. Karışık köpüğü kalıba dökün, sıkıştırın ve yarım saat buzdolabına koyun.

  • 5. Jelatin tozunu sütün içine dökün ve ıslanması için bekletin

  • 6. Genleşmeden sonra, yalıtım suyu eriyene kadar karışmaya devam eder

  • 7. Krem şantiyi ince şekerle çırpın

  • 8. Yoğurttan daha kalın,% 60'a gönderildi

  • 9. Eritilmiş jelatin tozu ve sütü yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın

  • 10. Yoğurdu hafif kremaya dökün ve köpük ezmesi oluşturana kadar iyice karıştırın

  • 11. Kalıbı çıkarın ve köpüğü kalıba dökün

  • 12. Yüzeyi düzeltin ve 1 saat buzdolabına koyun.

  • 13. Kiraz çiçekleri ılık suya batırılır ve dönem boyunca su bir kez değiştirilir.

  • 14. Toz şekeri ılık suya dökün ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş jelatin solüsyonunu ekleyin ve iyice karıştırın

  • 15. Kiraz çiçeklerini kalıba koyun ve ayna karışımı çözeltisini dökün

  • 16. Kiraz çiçeklerini kürdan ile toplayın ve gece boyunca buzdolabına koyun.

  • 17. Kasayı nazikçe çevirin, saç kurutma makinesini bir süre yan taraftan üfleyin, kalıbını

  • 18. Lezzetli bir kiraz çiçeği köpüğü hazır

  • 19. Ben bir iblisim, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!

  • Ponponlar
    önceki
    köpüklü kek
    Sonraki
    Çorba bebek yemekleri
    Kakao Tereyağlı Kek Rulosu
    Bonfile
    Şakayık balığı filetosu (çiçek açan ve zengin)
    Kasımpatı balığı
    Sıfır zorlukta pişirmeden elmalı turta
    Karabiber Çıtır Tavuk Kanadı
    Üç Ding Domuz
    Havuç yahnisi
    Limonlu Tavuk Ayağı
    Izgara tavuk kanatları
    Mantarlı buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtası
    To Top