Warabi Mochi - Yemeği
Önce küçük bir tencereye eğrelti otu tozunu koyun, soğuk suda eritmek için ekleyin ve ardından şekeri ekleyin. (Tüm malzeme A) Yanmayı önlemek için sürekli karıştırarak orta ateşte ısıtın. Jel göründüğünde ve yarı şeffaf göründüğünde, kısık ateşe döndürün ve tamamen yarı saydam ve parlak olana kadar karıştırmaya devam edin ve ardından ocağı kapatın. (Başlangıçta jöle göründüğünde, bunun tozun eşit şekilde karıştırılmaması olduğunu düşündüm, süper aptal XD)
Tüm B malzemelerini eşit şekilde karıştırın ve yarısını tabağa yayın. Pişmiş warabi mochi'yi dökün ve dağıtın. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun, buz daha iyidir.
Beklerken beğendiğiniz bir fincan çayı yapın!
Buzdolabından çıkardıktan sonra küçük parçalara ayırın ve kalan unları içine dökün, eşit şekilde yuvarlayın ve işiniz bitti!
Not: Soya fasulyesi tozu siyah soya fasulyesi tozu için de kullanılabilir, ancak siyah fasulye daha kokuludur
