Tayvan şeker kabuğunu oda sıcaklığında çözdürün, yarım kutu Japon yam, yarım dal lotus tohumu, yarım kase, yıkayın ve bir kenara koyun
İpliği parçalara ayırın ve omurgayı soğuk su altında haşlayın.Su kaynadıktan bir dakika sonra ocağı kapatın, köpüğü yıkayın ve bir kenara koyun
Omurga ve nilüfer tohumlarını tencereye koyun, suyu kısık ateşte çevirin ve 20-25 dakika pişirin, ardından ipliği tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Bitti!