Pirinç
100 gram
Siyah balık filetosu
70 g
Aksesuarlar: tuz, tavuk özü, biraz zencefil, 3 dilim yemeklik şarap, biraz beyaz biber Balık lapası nasıl pişirilir 1 Pirinci yıkayın, uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ila düşük ateşte açın. 2 Siyah balık filetosu, zencefil, tuz, tavuk özü ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yulaf lapası kalınlaşmak üzereyken kısık ateşte açın. 4 Tuz koyun. 5 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynatın, balık filetolarını ekleyin ve haşlayın ve sonra çıkarın. 6 Bu, yulaf lapasının hazır durumudur. 7 Balık filetolarını ekleyin. Biraz karıştırın. 8 Beyaz toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Servis yaptıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin.