g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACABAkingStar Yarışması#Cevizli Kurabiye - Yemeği

"Bu cevizli kurabiye çok basit malzemelere sahip ve hiçbir katkı maddesi içermiyor. Her bir kurabiye sadece kıyılmış cevizle kaplı değil, aynı zamanda çok besleyici olan tam bir yarım cevizle kaplanmış. ceviz. , aşırı lezzetli." ana malzeme

Düşük glütenli un 120 gram
Bütün yarım ceviz 26 adet
Tereyağı 80 gram
esmer şeker 60 gram
Yumurta 20 gram
Bal Ilıman

yardımcı maddeler

Ceviz 40 gram

tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Malzeme hazırlığı.
2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın, esmer şekeri eleyin ve ekleyin.
3 Yumurtaları köpürene kadar çırpın.
4 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpmaya devam edin. Kabarık ve hafif olana kadar çırpın.
5 Az unu eleyin.
6 Un ve tereyağının tamamen hamur haline gelmesi için lastik bir spatula ile iyice karıştırın. Bu sırada hamur çok yapışkan ve şekil vermek için elverişsiz olabilir.Meyilli kuru ve yapışkan olmaması için yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
740 gram cevizi rendeleyin. Cevizleri mümkün olduğunca parçalara ayırın.
8 Soğuyan hamura resimdeki gibi silindir şekli verin.
9 Şekil verilen silindirik hamurları kıyılmış cevizlerin üzerine yerleştirin ve rulo yaparak cevizleri hamurun yüzeyine bulayın. Sarılmış hamuru dondurucuya yerleştirin ve hamur donana kadar yaklaşık bir saat dondurun.
10 Donmuş hamuru çıkarın ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
11 Dilimleri, her dilimin ortasında 1 yarım ceviz olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
12 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180°C'lik fırının orta katına koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın, cevizlerin yüzeyine bal sürün, tekrar fırına koyun ve pişirmeye devam edin. yaklaşık 8 dakika, hamur kahverengileşip pişmeye hazır olana kadar.
13 bitmiş takdir.
14 bitmiş takdir.
Takdir edilecek 15 bitmiş ürün.
Takdir edilecek 16 bitmiş ürün.
17 bitmiş takdir.
18 bitmiş takdir.
19 bitmiş takdir.
Takdir edilecek 20 bitmiş ürün.
21 bitmiş takdir.
22 bitmiş takdir.
23 takdiri tamamladı.