Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kokmuş tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Kokmuş Tofu 200 g
- Frenk soğanı 1 parça
- Sarımsak dilimleri 3 yaprak
- kırmızı biber 1 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeleri hazırlayın;
-
2 Tavayı uygun miktarda yağla ısıtın, kokmuş tofuyu tavanın dibine yayın ve kızartın;
-
3 Kokmuş tofuyu kızarana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin;
-
4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın, sarımsak dilimleri ve kırmızı biber ekleyip birlikte kızartın;
-
5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve pişirin;
-
6 Pırasa dökün ve birlikte kavurun;
-
7 Pırasanın rengi değiştikten sonra tadı biraz tuz ekleyin;
-
8 Eşit şekilde karıştırın ve bir kaseye koyun.
İpuçları
1. Kokmuş tofuyu kızarana kadar her iki taraftan kızartın.Kokmuş tofuyu tencereye koyarken yağı ısıtın Tencereyi acele çevirmeyin Tencereyi nazikçe sallayın Kokmuş tofu hareket edebildiğinde, tofunun kolayca kırılmaması için tekrar çevirin; 2. Pırasa kısmını çok uzun süre kızartmayınız, renk değiştikten sonra tadına tuz ekleyiniz ve eşit şekilde karıştırınız. Guangxi Çarkıfelek Balı
önceki
Haşlanmış bambu filizleri
Sonraki
