Kızarmış Sığır Tabağı - Yemeği
1. Sığır filetosu ıslatılıp çözüldükten sonra soğuk su altında bir tencerede suyu haşladıktan sonra iki veya üç dakika pişirin, ocağı kapatın, kan köpüğünü alın, elektrikli düdüklü tencereye dökün, tuz, hafif soya sosu, kaya şekeri, anason, defne yaprağı, Biber, tarçın, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız kuru kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
2. Kapağı kapatın ve güveç fonksiyonuna basmak için düğmeye basın. Bu noktada soğan, patates ve domates işlenebilir. Yaklaşık yirmi dakika sonra, tava ıslık çalar, elektriği keser ve elektrikli düdüklü tencere vanası düştüğünde kapağı açın. Güzel kokulu beş baharatlı sığır filetosu gayet iyi. Doğrudan yenebilir veya kırmızı kızarmış dana eti yapmak için işlenebilir.
3. Daha sonra ateşi açın, tavayı soğuk yağla ısıtın, frenk soğanı kızartın ve dilimlenmiş domatesleri ekleyin. wok'ta kızartmak.
4. Bütün bonfile tenceresini dökün, karıştırarak kızartın ve ardından doğranmış patates parçalarını dökün. Orta ateşte açın ve yirmi dakika karıştırın.
5. Kişnişi kesin.
6. Patatesler yumuşadıktan sonra soğanları ilave edin ve soğanlar hafifçe yumuşayana kadar bir süre kavurun.
7. Tencereden ortasına kişniş koyarak süsleyin. Bu lezzetli ve besleyici kırmızı kızarmış sığır filetosu hazır.
