Üç Taze Çörek - Yemeği
1. Mayayı bir kaseye koyun ve ılık suyla eritin, ardından hamuru yoğurun ve yoğrulmuş hamuru ılık bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlayın (yaklaşık 1-2 saat)
2. Erişte hazırlarken dolguyu yapacağız, yağlanmış çırpılmış yumurtaları tavaya koyacağız ve küçük yapmak için bir spatula kullanacağız.
3. Soyulmuş karidesleri küçük parçalara ayırın ve kızartın
4. Kızarmış yumurtaları et dolgusuna dökün, karıştırmak için zencefil ve karabiber ekleyin
5. Ardından yağı, soya sosunu, yemeklik yağı koyun, tek yönde karıştırın
6. Sonra biber suyunu koyup iyice karıştırın, biber suyunu iki kez dökün (fotoğraf çekmeyi unuttum)
7. Biber suyu karıştırıldıktan sonra frenk soğanı, tuz ve susam yağını ilave edip tekrar tek yönde karıştırın.
8. Sarılı çörekler bir tencerede soğuk suda 20 dakika buharda pişirilir.
9. Bu bitmiş resim, süper lezzetli
