g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tırnaklarınızı yıkayın ve kesin.

Tencereye soğuk su dökün, yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabını ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.

Uygun miktarda çeşitli çeşniler ... Duygularınıza göre değişir Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla biber, kenevir seviyorsanız daha fazla biber, tatlı seviyorsanız daha fazla kaya şekeri koyabilirsiniz ...

Tüm baharatlar önce yağ ile sotelenir.

Hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz sirke, bir şişe bira (veya su), eski güveç (yoksa dökün), çorbayı tadın, miktarını ayarlayın, biraz tuzlu tadı, marine edilmiş ördek ayağı Tadacak ...

Ördek pençelerini, ördek boyunlarını, ördek taşlıklarını içeri koyun, homurdanın ...

Tencereyi ara sıra ters çevirmek için bir spatula kullanın. Yakmayın. Çorbanın koyulaştığını hissettiğinizde tencereye başlayabilirsiniz. Çorbanın tamamen kurumasını beklemeyin. Tencereyi yapıştır ...

Tavanın önüne biraz monosodyum glutamat koyun ya da bırakın, soğumaya bıraktıktan sonra ördek boynunu parçalara ayırın ...

Tencerede kalan çorba, her türlü baharatı süzüp, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun, eski güveç denen şey ...