Malzemeler
Keçiboynuzu
100 gram
salatalık
200 g
kabak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap
İstiridye sosu uygulaması 3 hazine 1 uygun miktarda kabak, fasulye ve salatalık hazırlayın ve fasulyenin glütenini çıkarın
2 Kabağı uygun dilimler halinde kesin ve fasulyeleri dilimler halinde kesin
3 Salatalığı parçalara ayırın ve bir kenara koyun
4 Küçük bir kase alın, istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu ve şarap pişirin, karıştırın
5 Bir tavada yağı ısıtın, fasulyeleri ekleyin ve yağ sıcakken kızartın
6 Kabağı ekleyin ve birlikte kavurun.Tencerede sebzeler olgunlaşınca salatalığı ilave edin ve kavurun
7 Son olarak, yeni hazırlanan sosu ekleyin, üzerine dökün ve bir süre pişirin, hazır
-
- kızarmış pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Elmalı turp sazan çorbası
-
- Yerel kuzu çorbası
-
- Bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Balkabağı Şeritleri
-
- Çiçekli Barbunya Soya Sütü
-
- Acı Kavun Soya Fasulyesi Kemik Çorbası
-
- Kıymalı kızarmış mantar ayakları
-
- Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Lahana çorbası
-
- Kızarmış yapışkan fasulye çörekler
