Malzemeler
Pomfret
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Gereken hammadde, pomfret
2 Pomfretin pullarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve tuz serpin, şarapta 10 dakika marine edin
3 Buharlı pişiriciye su koyun, marine edilmiş pomfreti su kaynayınca ekleyin ve 10 dakika yüksek ateşte buharlayın
4 Buharda pişirilmiş pomfret için suyu tabağa dökün ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin.
5 Yeşil soğan ve zencefili koyun
6 Biraz kızgın yağı kaynatın ve yeşil soğan ve zencefilin üzerine dökün.
-
- (Orijinal çıkış) Kabak lapası
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Kereviz Yaprağı Çörek
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Siyah Mantarlı Yengeç Fileto ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Havuçlu rulo
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Şehriye Balıklı Rulo Hardal Çorbası
-
- İstiridye Soslu Sambo
-
- İstiridye soslu ördek ayağı
-
- kızarmış pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Elmalı turp sazan çorbası
