Kalamar
200 g
yeşil biber
100 gram
havuç
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, eski şarap Yeşil biberli 1 kalamar kızartması nasıl yapılır 2 Çiçek bıçağını kesin, haşladıktan sonra kenara koyun 3 adet doğranmış yeşil biber 4 havuç doğrayın ve bir kenara koyun 5 Soğuk yağlı güveç 6 Doğranmış havuçları ilave edip bir süre kavurun 7 Yeşil biber ekleyin 8 Kokulu olana kadar kızartın. 9 Beyazlatılmış kalamar ekleyin 10 Bir süre kızartın, eski şarap, tuz ve biraz şeker ekleyin 11 Üç dakika içinde pottan çıkacak 12 İyi görünüyor mu?