Malzemeler
Ördek ayağı
8
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, kırmızı biber, yarım arpacık soğanı, 1 zencefil, 1 küçük parça istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, uygun pişirme şarabı, uygun nişasta, uygun
İstiridye soslu ördek ayağı nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ördek ayaklarını yıkayın ve tırnaklarını kesin
3 Ördek ayaklarını kaynatın; tekrar durulayın
4 dilim kırmızı biber; dilimlenmiş zencefil; dilimlenmiş yeşil soğan
5 Tavada dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyip güzel kokulana kadar kavurun; ördek ayağı ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yarım kase su ekleyin, istiridye sosu, soya sosu, tuz, şarap pişirme ekleyin, kısık ateşte pişirin
7 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, nişastayı suyla koyulaştırın
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Elmalı turp sazan çorbası
-
- Yerel kuzu çorbası
-
- Bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Balkabağı Şeritleri
-
- Çiçekli Barbunya Soya Sütü
-
- Acı Kavun Soya Fasulyesi Kemik Çorbası
-
- Kıymalı kızarmış mantar ayakları
-
- Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Lahana çorbası
-
- Kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Dilimlenmiş Etli Mantar
