g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Adım 1. Yumurta sarısını çıkarın

Adım 2. Balla karıştırın ve bir çırpma teli ile küçük baloncuklar yapın. Fırını önceden 150 derece ısıtın

Adım 3. Süt ekleyin, unu eleyin ve iyice karıştırın

Adım 4 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin

Adım 5 Sert köpürene kadar karıştırın

Adım 6 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısına karıştırın

Adım 7 Yumurta beyazı kabına geri dökün ve altını karıştırın, kalıba koyun, üst kısmı bir spatula ile düzleştirin ve kabarcıkların gelmesi için birkaç dokunuş yapın

Adım 8 Fırına girin. 30 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve soğumaya bırakın

Adım 9 Soğuduktan sonra çıkarın.