Bahçe sebzeli turtası - Yemeği
Ana malzemeler
- Shiitake Bir
- yeşil biber Yarım (kırmızı biber)
- sebzeler bir miktar
- havuç Kısa bir bölüm
- Yumurta 2 parça
- un Doğru miktar
- Sebze yağı bir miktar
- tuz bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Şiitake mantarlarını, yeşil ve kırmızı biberleri, yeşil sebzeleri ve havuçları ince doğranmış küçük küpler halinde kesin.
-
2 Daha büyük bir kap bulun, önce doğranmış sebzeleri koyun, ardından iki yumurtayı çırpın, uygun miktarda su dökün ve iyice karıştırın, yavaş yavaş un ekleyin ve yavaşça karıştırın.
-
3 Parçacık içermeyen çok ince bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. (Hamurun kıvamı bir çırpma teli ile yukarı çekilebilir ve yavaşça damlatılabilir) en iyisidir. Ardından uygun miktarda tuz koyup iyice karıştırın.
-
4 Tencereye biraz yağ ekleyin, 9 dakika sıcakken bir kaşık dolusu sebze hamuru dökün ve yuvarlak bir hamur haline getirin. Hamur yukarı kaldırıldığında ve yüzey katılaştığında, ters çevirebilirsiniz.
-
5 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın.
-
6 Bu pişmiş bir kek.
-
7 Parçalara ayırın ve tabağı yerleştirin.
-
8 Yulaf lapası, garnitürler ve meyvelerle besleyici iyi bir kahvaltıdır.
