g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dragon Boat Festivali Zongzi-Yapışkan Pirinç, Fıstık ve Bacon Zongzi - Yemeği

"Kuzey zongzileri çoğunlukla tatlı görünüyor ve güney çoğunlukla tuzlu görünüyor. Bu bana tatlı soya peyniri ile tuzlu soya peyniri, tuzlu zong ve iki çeşit soya peyniri ile tatlı zong arasındaki çatışmayı hatırlatıyor. Aynı, her birinin kendine has değerleri var. Hoşuna gidenler çok sevecen ve sevmeyenler uzak durmalı. Bu tuzlu etli hamur tatlısı gibi üçümüz de çok seviyoruz ama kayınpeder tuzlu olduğunu duyduğu için tadına bakmadı. Eskiyi koru " Malzemeler

Domuz göbeği 300 gram
Yer fıstığı 100 gram
Yapışkan pirinç 500 g
yeşil fasulyeler 50 gram

Aksesuarlar

soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Zongye Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Zongsheng Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11. Yapışkan pirinç, yer fıstığı ve maş fasulyesini dört saatten fazla önceden ıslatın
2 Yapışkan pirinç, fıstık ve domuz pastırmalı hamur tatlısı uygulaması Adım 22. Domuz göbeğini soya sosu, şarap, kıyılmış zencefil ve tuz ile dört saatten fazla parçalara ayırın
3 yapışkan pirinç, maş fasulyesi ve fıstığı birlikte karıştırın
4 Pişmiş zong yaprakları gösterildiği gibi huni şeklindedir
5. Karışık malzemeler ekleyin
6 Bir parça domuz göbeği ekleyin
7 Üzerine karışık malzemeleri ekleyin ve yayın. Üzerine biraz su dökün ve düzeltildi
8 Zong yapraklarını yuvarlayın ve zong halatlarla sıkıca bağlayın
9 Daha sonra marine edilmiş domuz karnının suyunu karışık malzemelere döküp birkaçını sardım. İçi tuzlu ve çok hoş kokulu
10 Her şeyi sardıktan sonra, elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, pirinç köftesi için kullanılmamış suyu ekleyin, kapağı kapatın ve 40 dakika boyunca en uzun süreyi seçin: tendon ve fasulye işareti