g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yosun pirinci (ayrıntılı versiyon) - Yemeği

"Boş zamanlarımda hobilerimi birleştiriyorum ve arada sırada evde suşi satıyorum. Bu kendi kızarmış altın iğnelerimle yapılan deniz yosunu dolma pilavlardan biridir. Yöntemi sizinle paylaşacağım, umarım beğenirsiniz. . " Malzemeler

Suşi pirinci Doğru miktar
Deniz yosunu derisi Doğru miktar
Altın gong jambonu Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Domuz ipi Doğru miktar
Dagenjo Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
Enoki mantarı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Darı baharatlı Doğru miktar

Aksesuarlar

Bin adalar süslemesi Doğru miktar
Suşi sirkesi Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Tavuklu erişte Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
biber Doğru miktar
Şeker Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
beceri Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Akita Komachi suşi pirinci, her zamanki buharda pişirilmiş pirinç oranına göre, ancak deneyimden sonra, pirinç tanelerinin çürümüş olduğunu buldum, bu yüzden su miktarını azalttım. Ev üretimi için normal pirinç kullanabilirsiniz. Her neyse, buharda pişirilmiş pirinç en iyisidir berrak tahıllara sahip olmak. Zor ya da kötü değil. Suşi sirkesi oranı: 50ml beyaz sirke: 20g beyaz şeker: 10g tuz.
2 Prensip olarak tahta bir leğen ile karıştırılır, evde yoksa sorun değil. Pirinç buharda pişirildikten sonra soğumaya bırakın ve hazırlanan suşi sirkesini içine dökün. Aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde veya bıçak hareketiyle karıştırın. Ağır tadı sevmiyorsanız daha az, ağır tadı seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz. Biraz suşi sirkesi, pirinç soğuk olarak servis edildiği için ısı yaymaya devam ediyor.
3 büyük kök şeridi, domuz ipi.
4 Altın gong jambon sosisini şeritler halinde kesin, kokulu olarak daha az kızartın, aslında doğrudan yenebilir, ancak mükemmellik istiyorum, kızarttıktan sonra her zaman daha iyi ve daha güzel kokulu hissediyorum.
5 Havuç, ham tatları çıkarmak için kızartılır ve ayrıca karoten ve besin maddelerinin emilimine de yardımcı olur Bu adım gereklidir.
6 yumurta dövüldü.
7 Omletlerde kızartın, şeritler halinde kesin, tohumları çıkarın ve salatalığı şeritler halinde kesin, adımlar atlanır.
8 Hazırlıklar bittiğinde, bir parça deniz yosunu derisini, soğuk kaynar suya batırıp, uygun miktarda pirinci alıp dağıtmaya başlayabilirsiniz.
Orta kısım Thousand Island sosu ile kaplanmıştır, bu da sosu deniz yosunu pirincinin dışına sıkmaktan daha iyidir.
10 Domuz ipini koyun.
11 Hazırlanan tüm malzemeleri koyun: jambon sosisi, havuç, yumurta, büyük kök şeritleri, salatalık.
12 Mümkün olduğunca sıkıca yuvarlayın ve bir parça deniz yosunu pirinci hazır.
13 Çok yaptım, haha, satılık.
14 Laver pirincin başını ve kuyruğunu çıkarın ve ısırık büyüklüğünde kesin.
15 Temiz bir tencere alın, ateşe biraz yağ koyun, yıkanmış ve kesilmiş enoki mantarlarını, biraz tuz, karabiber, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın Enoki mantarlarının pişirilmesi kolaydır.Yumuştuktan sonra doğranmış sarımsağı ekleyin. Susam yağı, tavuk tozu, bir dakika boyunca eşit şekilde karıştırıp kızartın, sonra tencereden çıkacaktır.