Edamame ve kurutulmuş tofu ile kızarmış tavuk - Yemeği
Yumurta akını ve buharda pişirilmiş yumurta akını eşit şekilde çırpın, dış tencereye bir metre su koyun ve elektrikli tencerede buharda pişirin (yumurtaları buharda pişirirken tencereyi sıkıca kapatmayın, tencere kapağını tutmak için çubuk kullanın)
Yumurta beyazları buharda pişirilir ve doğranır ve diğer malzemeler de mevcuttur.
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, yağı ısıtın, orta-düşük ateşe çevirin, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve hafifçe yanana kadar karıştırın.
Kıymayı ekleyin ve birlikte kavurun.
Kıymayı beyazlatın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Edamame ekleyin ve kızartın.
Yumurta akını ekleyin, istiridye sosu, şeker, karabiber, tuz, su vb. Ekleyin ve kuruyana kadar kızartın.
Tavayı başlatın ve bulaşıkları servis edin ~
