İstiridye lifi - Yemeği
1 lif kabağı Yarım kedi istiridye 2 yemek kaşığı tuz (tükürmek için istiridye için) 250cc içme suyu 2 yemek kaşığı pirinç şarabı Orta miktarda zencefil 2 diş sarımsak
İstiridye su ve tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saatten fazla bekletin.
Sarımsak dişlerine bastırın, dilimler halinde soyun ve zencefili doğrayın.
Lif kabağı kullanım için dilimlenmiş
Lif kabağı dilimlerini, istiridye, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini tencereye koyun.
250cc içme suyu ve 2 yemek kaşığı pirinç şarabı dökün, tencereyi 1 bardak su ile örtün ve 20 dakika buharda pişirin.
20 dakika sonra yemek çubuklarını alın ve lif kabını yerleştirin.
Kavrulmuş güvercin
önceki
Midye tavuk çorbası
Sonraki
