Midye tavuk çorbası - Yemeği
Yarım kat istiridye 2 tavuk kanadı Orta miktarda zencefil Biraz pirinç şarabı Biraz susam yağı 1/2 çay kaşığı tuz
Adım 1. İstiridyeleri daha sonra kullanmak üzere kuma tükürün ve ardından pişirirken yıkayın.
Adım 2: Tavuk kanatlarını yıkayın ve kirleri çıkarmak için sıcak suyla haşlayın. (Bazen tavuk derisinde çeşitli tüyler olabilir. Satın aldıktan sonra, daha temiz hale getirmek için kendi başınıza koparabilirsiniz !!)
Adım 3. Yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana kesin ve zencefili doğrayın.
Adım 4. Bir tencere su hazırlayın, önce suyu yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte çevirin, tavuk kanatlarını ekleyip 15 dakika pişirin, sonra istiridye ve zencefil ekleyin, pirinç şarabı ve tuzu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereye başlamadan önce susam yağı damlatın. gerçekleştirmek.
İstiridye lifi
önceki
