1. Kış kavunu yıkayın ve parçalara ayırın 2. Zencefili ince ince kesin
3. İstiridyeleri yıkayın (aynı kapta su + biraz tuz + istiridye kum tükürmek için yaklaşık 2 saat bekletin) Kişisel alışkanlığım istiridyeleri bitkisel bir bezle ovmaktır
1. Önce kış kavunu ve uygun miktarda zencefili tencereye koyun (daha ağır zencefil tadını sevenler daha fazlasını koyabilir) 2. Dıştaki tencereye 1 bardak su koyun 3. İç tencereye su koyun 4. Gücün zıplamasını bekleyin. Kalktığınızda kapağı kaldırmadan önce 5 dakika havasız bırakın
1. İstiridye koyun, tencerenin yeterli çorba olmadığını düşünüyorsanız, malzemeleri batırmak için biraz daha su ekleyebilirsiniz 2. Dış tencereye 2/3 su bardağı su veya 1/2 su bardağı su koyun.
Bitti ~ Servis edebilirsiniz ~ Lezzetli çorba geliyor ??