Çorba tipi mini sosisli ekmek (ekmek makinası) - Yemeği
Çorbayı öğrendiğimden beri yapılan ekmekler çok yumuşak ve lezzetli Yüksek glütenli un 270 g Süt 60 g şeker 40 g tuz Yarım çay kaşığı Maya 1 küçük çay kaşığı Tereyağı 25 g Yumurta 1 parça parmesan peyniri bir miktar Mini sosis Çorba
Yüksek pudra, çorba, şeker, tuz, maya, yumurta (hamur için biraz bırakın) Ekmek makinesine koyun ve hamuru bastırın ve sütü yavaşça dökün Kapatma işleminden sonra tereyağını koyun, 1 saat boyunca temel düğmesine basın ve ardından kapatma düğmesine basın Bitirmek için hamuru çıkarın
15 dakika dinlenin
İki katına fermente etsin
Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, mayalanmış ekmeği yumurta karışımı ile kaplayın ve üzerine biraz parmesan peyniri serpin, 10-15 dakika pişirin Bu kadar
