Yunersheng Kavunlu Tavada Kızartılmış Taze Zambak - Yemeği
"Taze zambak tadı güzel ve faydalıdır. Kalbi temiz ve ciğerleri besler. Ailem son zamanlarda sık sık öksürüyor, bu yüzden pişirin." Malzemeler
- Shenggua 1 parça
- Taze Baigu 6-8
- Mangalda domuz eti Birkaç parça
- Bulut kulak 6 parça
- soya peyniri 4
- soğan 1 parça
- zencefil 2 parça
- tuz 1 kaşık
- Çorbayı servis edin 1 kepçe
- sıvı yağ 2 kaşık
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Zambağı yıkayın, tofuyu küçük parçalara ayırın, bulut kulaklarını 30 saniye suyla durulayın ve parçaları soyma ocağıyla kesin. Soğanı doğrayın.
-
2 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin ve soğan ve zencefili soteleyin.
-
3 Soğan şeffaflaştığında kavun, bulut kulakları ve tofuyu karıştırarak kızartın ve çorbayı servis edin. (Suyu çorbasız kullanabilirsiniz)
-
4 Kavun yarı pişince zambak ve domuz etini ekleyin, pişene kadar karıştırın.
-
5 Çok fazla su varsa, suyu ekleyebilirsiniz.
