1 Sığır eti, soya sosu, karabiber tozu, şeker, mısır nişastası ile tahılın üzerine dilimlenir ve yarım saat kadar marine edilir, daha sonra kullanmak üzere sebze malzemeleri dilimlenir.
2 Altı olgunlaşana kadar bir tavada pişirin, mısır yağını dökün, sebzeleri yüksek ateşte karıştırın.
3 Karabiber dana bonfile ekleyin ve kavurun.
4 Bir tutam tuz ekleyin, bir süre yüksek ateşte karıştırarak kavurun ve tavaya koyun.