Hodgepodge pizza - Yemeği
Bugün Guangzhou'da yağmur yağıyor ve serinliyordu ve sebze almaya gitmedim, bu yüzden buzdolabında hodgepodge pizza yapmak için elimden geleni bir araya getirdim! Ev yapımı baget Bir Yumurta 4 Süt 300 ml küçük balkabağı 1 parça Hazır tavuk 100 gram Frenk soğanı çiçeği 50 gram Kiraz domates 5
Aşama 1
Bulabildiğiniz ve yemek istediğiniz her şeyi hazırlayın.
Adım 2
Kalıbı kalay folyo ile sarın ve yağ sürün. Kalay folyo temizliği kolaylaştırmak için sarılır ve önemli değildir. Ancak yağı fırçalamayı unutmayın.
Aşama 3
Fransız çantasını küçük parçalara ayırın. Tost dilimleri, kepekli ekmek ... hepsi yapar. (Baget ekmek yapmaktan bir gün önce kalmıştı ve bir gece buzdolabına koydu. Bugün işe yaradı. Gelecekte artık ekmeği israf etmeyin ve muhteşem bir şekilde dönmesine izin vermeyin)
4. adım
Ekmek kırıntılarını kabın dibine eşit şekilde yayın.
Adım 5
Kabağı mikrodalgaya 7-8 dakika koyun.
6. Adım
Kabak etini çıkarın ve püre haline getirin.
7. Adım
Kabak püresi, yumurta, süt karıştırın Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Kabın içine dökün, ekmeğin yüzeyini ıslatın, 10-15 dakika bekletin, ekmeğin suyu tamamen emmesine izin verin. (Bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun, lütfen metin beyin ekini okuyun)
8. Adım
Tavuğu, çeri domatesleri ve frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin.
9. Adım
Tencereye biraz yağ koyun, pırasa ve küçük domatesleri dökün ve pişene kadar kızartın. (Kızartın, kaynatılandan daha kokulu, biraz tuz eklemeyi unutmayın)
10. adım
Tavuğu, çeri domatesleri ve pırasayı ekmek sıvısına koyun. Tavuk, anında tavuktur ve ısıtılmasına gerek yoktur. Taze tavuk kullanırsanız, lütfen önce kızartmayı unutmayın, daha güzel kokulu olacaktır.
11. adım
Peyniri sürün. Biraz daha peynir kontrolü eklenebilir, Ama lütfen ısıyı kontrol etmeye dikkat edin.
Adım 1/2
Fırını 5 dakika önceden ısıtın. Pişirme zamanı. 180 ° C'de 20 dakika pişirin.
13. adım
Sıcaklık ve zaman doğru, çok sıcak değil!
14. adım
Sadece ızgara sütün lezzetli aromasını değil, aynı zamanda peynirin tuzlu aromasını da tadıyor ... Ağızda bitmeyen tat!
Adım 15
Bugün tekrar yaptım ve biraz brokoli ekledim. Kek kalıbına koyun, biraz kalın olduğu için 5 dakika daha pişirin. Çıktığı zaman güzel görünüyor ve tadı da harika! Soslu mantar yahnisi
Sonraki
