Hokkaido fincan kek - Yemeği
Yumurtalar 6 Süt 45 gram Şeker 110 gram Düşük toz 110 gram Salata yağı 45 gram
Aşama 1
Hangi malzemeler hazır
Adım 2
Kağıt bardağı hazırlayın ve ardından fırını 150 derecede önceden ısıtın
Aşama 3
Altı yumurtanın beyazını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.Yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak için ayırın.İlk yumurta sarısını işleyin.Darısına 30 gram şeker, 45 gram yağ ve 45 gram süt ekleyin. Eşit olarak, tendonları karıştırmamayı unutmayın.
4. adım
Yumurta beyazlarını işleyin, yumurta beyazları balık gözü kabarcıkları oluncaya kadar 40 gram şeker ekleyin, bir dakika çırpmaya devam edin, kalan 40 gramını ekleyin ve ardından limon suyunu ekleyip küçük çengeller olana kadar çırpın.
Adım 5
Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın, ardından hepsini yumurta beyazına dökün ve karıştırmaya devam edin.
6. Adım
İyice karıştırın ve bir kağıt bardağa sıkın ve 30 dakika boyunca 150 derecede yukarı aşağı ısıtın. Pişirdikten sonra çökmesini önlemek için sallayın.
7. Adım
En sevdiğiniz sosla pişmiş embriyoları sıkın. Çilekli Kremalı Kek
Sonraki
