Çilekli Kremalı Kek - Yemeği
Yağmurlu bir günde dışarı çıkıp kek pişirmek kolay değil Daha büyük yumurtalar (ayrı yumurta akı ve sarısı) 5 Şeker 20 g Düşük toz 35 g Süt 40 g çilek Doğru miktar krem 200 g Mango Doğru miktar Pitaya Doğru miktar
Aşama 1
Yumurta akı ve sarısı ayırma
Adım 2
Yumurta sarısı ve şekeri iyice karıştırın
Aşama 3
İyi miktarda süt ithal edin
4. adım
Unu kurutun, iki porsiyon halinde iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Yumurta beyazına 1/3 şeker ekleyin ve düşük devirde karıştırarak büyük bir baloncuk yapın, orta hızda şeker ilave etmeye devam edin ve koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra kalan şekeri tekrar ekleyin ve macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
6. Adım
Çırpılmış yumurta akı
7. Adım
Yumurta sarısına 1/3 yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Yumurta sarısını yumurtanın beyazına koyun ve iyice karıştırın.
9. Adım
Kek kalıbını tanıtın ve kabarcıkları fırlatın, fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın
10. adım
Şifon kek embriyosu fırından çıktı, soğumaya bırakın ve kesin, meyveyi hazırlayın ve kremayı çırpın
11. adım
Kremayı şekerle çırpın
Adım 1/2
Erişteleri, bir kat krema ve bir kat meyve yaymaya başlayın.
13. adım
Üstüne meyve ekleyin, çiçekleri süsleyin, ancak yeterince krema yok, böylece çiçeklerin süslenmesi daha kolay
14. adım
Bitti Hokkaido fincan kek
önceki
