Yoğurt Kremalı Kek - Yemeği
Yoğurt 120 g yumurta sarısı 3 Yumurta akı 3 şeker 30 g Mısır nişastası 15 g Düşük glütenli un sirke 1/3 kepçe Dekoratif kısım Hafif krema 100g veya uygun miktar şeker 10 g veya uygun miktar çilek Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırla, yaptığım şey miktarın iki katı.
Adım 2
Yumurta sarısını yoğurtla karıştırın
Aşama 3
İyice karıştırın
4. adım
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin
Adım 5
Yumurta sarısı hamurunu iki kez daha eleyin
6. Adım
İki kez elendikten sonra,
7. Adım
Yumurta beyazlarını çırpın, 30 gr şeker ve 1/3 kepçe sirke ekleyin, tembelim ve hepsini bir arada karıştırın.
8. Adım
Islak gönder, ıslak olduğunu unutma.
9. Adım
Çırpma işleminden sonra beze 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı ezmesini ekleyin,
10. adım
Ardından, karıştırılmış gölü kalan beze dökün (bu, yumurta sarısı ezmesini ve beze daha eşit şekilde karıştırmak içindir) ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
11. adım
Bir kağıt bardağa veya kalıba dökün, 2 kez hafifçe çalkalayın ve suyla dolu bir fırın tepsisine koyun.Adım 1/2
Kağıt bardak kullandığım için su eklemeden fırına koyuyorum. Ön ısıtma yapmadan 140 derecede 30 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın.
13. adım
Çırpılmış krema çırpın ve ince bir ağızla sıkın, bir çilek ekleyin ve yaprakları Kremalı pasta
Sonraki
