Mini Matcha Kek Rulo (8 inç kalıp) - Yemeği
"Evdeki bakeware 20cm * 20cm, ki bu 8 inçlik bir kalıba denk geliyor. Büyük fırın kapları için uygun kek ruloları yapmanın birçok yolunu buldum. Evim gibi küçük bir fırın takımı bulmak zor. Uygun bir tarif, bu yüzden küçük bir kek rulosu için bir tarif hazırladım ~ " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 20 gram
- Matcha tozu 3 gram
- Mısır yağı 10 gram
- Süt 20 gram
- Beyaz şeker 17 gram
- Hafif krema 100 ml
- Beyaz şeker 10 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Şifon kek yapmak için malzemeleri hazırlayın Bu basit pastadan bahsedeceğim. Önce yumurtanın akı yumurta sarısından ayrılır.
-
2 Yumurta sarısına yağ ve süt ekleyin, iyice karıştırın, düşük glütenli un ve matcha tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
-
3 yumurta akı şekere 3 defa eklenir ve çırpılır. Büyük bir üçgen elde etmek için yumurta çırpıcısını kaldırmanız yeterli.
-
Muhallebiye 4 yumurta akını 3 defa ekleyip iyice karıştırın.
-
5Bu benim kalıbım, 20 cm'lik kare bir fırın tepsisi.
-
6 Yapışmayı önlemek için kalıbın üzerine bir kat yağlı kağıt koyun, kek hamurunu dökün ve düzeltin. 180 derecede 10 dakika pişirin.
-
7 Fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve üzerine bir parça yeni yağlanmış kağıt koyun.
-
8 Pastayı ters çevirin ve eski yağlı kağıdı soyun.
-
9 Krem şantiyi şekerle çırpın ve bir spatula ile kekin üzerine yayın.İçi daha kalın ve dış kısmı daha ince kıvırma için daha ince.
-
10 Pastayı topla ve hazır.
Çıtır Salata Patates
önceki
