İstiridye
750 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, bira, 2/3 kutu, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber Bira istiridye nasıl yapılır 1 İstiridyeleri yıkayın ve suyu dökün 2 Zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın 3 Tencereyi yağ, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberle önceden ısıtın. 4 Yeşil soğanları ekleyin ve aroması gelinceye kadar kızartın. 5 İstiridyeleri dökün ve kızartın 6 İstiridyeleri karıştırın ve küçük ağızları ayırın, bira dökün 7 İstiridye büyük bir ağza sahip olduğunda, tadına biraz tuz ekleyin.