Malzemeler
lâhana turşusu
500 g
domuz eti
400 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber tozu, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, şarap pişirme ve şarap pişirme
Domuz eti ve lahana turşusu ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Un ve suyu bir hamur haline getirin, hareketsiz kalması için
2 doğranmış domuz eti ete
3 adet yeşil soğan ve zencefil
4 Tüm yardımcı malzemeleri et dolgusuna koyun ve tek yönde karıştırın
5 Lahana turşusunu birkaç kez yıkayın, dilimleyin ve doğrayın, suyu sıkın.
6 Et dolgusuna lahana turşusu koyun ve tek yönde karıştırın
7 Hamuru biraz yoğurun, ardından şerit halinde yoğurun
8 Küçük parçalara ayırın
9 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
10 Bir hamur sargısı alın ve biraz doldurma ekleyin
11 İkiye katlayın ve kenarları sıkıştırın
12 Köfteleri iki elinizle yumruk şeklinde sıkıştırın, köfte hazır
13 Bir tencereye suyu kaynatın, köfte ekleyin ve pişirin.
-
- Kızarmış noodle
-
- Kıyılmış Biber Brokoli
-
- Bal Kokulu Siyah Çay Kurabiyeleri
-
- Mercimek rendelenmiş patates
-
- Kızılcık Yemeği Çörekler
-
- Çıtır Lahana
-
- Filiz eti
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Yuanbao köfte
-
- Buharda pişmiş bezelye
-
- Chiba Desenli Çilekli Pasta
-
- Kızarmış Siyah Pomfret
