kabak
1000 g
un
400 g
Takviyeler, kabartma tozu 3g şeker, 10 kırmızı hurma Kırmızı hurmalı balkabağı keki uygulaması 1 Kabağı soyup çekirdeklerini çıkarın, küçük parçaları doğrayın ve gazla buharda pişirin. 2 Buharda pişirilmiş balkabağı süzmek ve ezmek için bir süzgeç kullanın. 3 Kırmızı tarihleri durulayın ve bir kenara koyun 4 Zarlara bölün. 5 Yavaş yavaş un, şeker ve kabartma tozu ekleyip hamuru yoğurun. 6 Bir kaba koyun ve fermantasyona hazırlanın. 7 Mayalanmış hamur zaten iki kat daha büyük ve yeterince delik olmadığını hissediyor, bu yüzden mayalanmaya devam edin. 8 Bir saat daha bekledi, bu zamana kadar zaten 3 saat var. Ölümüne endişeli. 9 Hadi, pastayı buğulamaya hazır zamanın geldiğini hissediyorum. 10 Evimde vapur yok, bu yüzden sadece bunu kullanabilirim. Bu pahalı tencereye gitmek çok utanç verici. 11 Bir saat buharda pişirdikten sonra nihayet pişirmeye hazırdır. Aman tanrım, çok lezzetli. Kabarık, çok tatlı değil ve hünnapın güçlü bir tadı var.