Beş Parmak Şeftali
30 g
Poria
20 g
Arpa
25 g
kırmızı randevular
8
Wolfberry
10 g
Şekerlenen tarihler
2 parça
Domuz ayağı
1
Aksesuarlar 1,5 çay kaşığı tuz Beş parmak, şeftali, Poria coix ve arpa ile domuz boğum çorbası nasıl yapılır 1 Arpayı yıkayıp hazırlayın 2 Yıkayın ve poria hazırlayın 3 şekerlenmiş tarih hazır 4 Beş parmaklı şeftalileri yıkayın ve hazırlayın 5 goji meyvesi hazır 6 kırmızı tarih hazır 7 Beş parmak kıl şeftali, Poria cocos ve arpayı yıkayın ve 1 saat suda bekletin. 8 Domuzun ayaklarını altı parçaya ayırın, köpüğü çıkarmak için kaynar suda haşlayın ve iyice yıkayın. 9 Beyazlatılmış domuz ayaklarını bir güveç içine koyun, tüm çorba malzemelerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 2 saat kısık ateşte pişirin ve son on dakika boyunca yüksek ateşte tuzu ekleyerek çorbayı sarın.